الفرق بين البروتين النباتي و البروتين الحيواني



الفرق بين البروتين النباتي و البروتين الحيواني 

البروتين الحيواني
كاملة القيمة الغذائيه لانها بروتينات فيها جميع الأحماض الأمينية الضرورية و غير الضرورية ، وعلى هذا لاساس تعتبر انها بروتينات ذات قيمة غذائية عالية جداً، وضروي جداً وجباتنا الغذائيه تكون فيها مصادر بروتينيه حيوانيه عشان نضمن إنا حصلنا على الاحماض الأمينية الضروريه اللي يحتاجها الجسم
‫‏مصادر‬ البروتينات الحيوانيه هي :
اللحوم الحمراء
الأسماك
الدواجن
البيض
مشتقات الحليب


‫‏البروتينات النباتية
. هي مجموعة من البروتينات اللي (ما) تحتوي على كل الأحماض الأمينية الضرورية مع بعض
مثل الحيوانيه ، لانه فيها نقص من الحامض الاميني الضروري ، وعشان نحصل جميع الاحماض الامينيه نفس البروتينات الحيوانيه لازم ننوع بالبروتينات النباتيه عشان نكمل الاشياء والمصادر الناقصه الضروريه
مصادر البروتينات النباتيه :
البقوليات
والمكسرات
البروكلي
المشروم
السبانخ
القرنبيط
باختصار يعني لم ناكل لحم أحمر اخدنا الفايده كامله من البروتين و الاحماض الامينيه اللي بيحتاجها الجسم ،، ولو اكلنا بروتين نباتي فقط ؟! يبقي مش هينفع نوع واحد زي البروتين الحيواني ، ، لان النباتي لازم ناكل اكثر من نوع عشان نغذي جسمنا بشكل صحيح وندخل جميع الاحماض الامينيه ،
#باختصار الناس النباتيين ميعتمدوش علي نوع واحد في البروتين النباتي لازم يكون في تنويع في النظام الغذائي النباتي
شكرا لك ولمرورك